見学希望・資料請求 岡山県倉敷市水江1027-1 ℡ 086-465-5333 営業時間:平日11:00~19:00 土日祝10:00~19:00 定休日:火曜日

料理-Course

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ふたりだけのオートクチュールなメニュー作り
シェフが一組ずつ打合せしメニューを作成します。
すべてのゲストに「ふたりの想いが込められた料理」を完食して頂きたいという想いからお二人の思い出の料理なども取り入れたり、年齢に応じて素材をかえ、調理法をかえます。すべてにこだわり「素材の力」を引き出した美味しい料理はふたりの笑顔と一緒にゲストの心に残る 大切なおもてなし です。

Profile

岡山県岡山市出身。料理の専門学校を卒業後、大阪のレストランで勤務も本場のフランス料理に憧れ20歳で渡仏。

マリウス・エ・ジャネット、タイユヴァン等で研修後、当時パリ2ツ星レストランローランに就職。帰国後岡山県内のレストランで勤務後、飲食店のマネージメント業務に携わる。

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